ناشتے کو دن کے اہم ترین کھانوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور اس کی کئی وجوہات ہیں۔ یہ دن بھر کےلیے توانائی اور میٹابولزم کا آغاز کرتا ہے۔ تاہم، مصروف شیڈول، بھوک کی کمی یا دیگر غذائی عادات کے باعث بہت سے لوگ باقاعدگی سے ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں۔
اگرچہ یہ عادت عارضی طور پر بےضرر لگ سکتی ہے لیکن طویل مدت میں یہ جسمانی اور ذہنی صحت پر منفی اثرات مرتب کر سکتی ہے۔ مختلف تحقیق کے مطابق، ناشتہ چھوڑنا ذیابیطس ٹائپ 2 اور دیگر صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔
میٹابولزم پر اثرات:
ناشتہ رات بھر بھوکا رہنے کے بعد میٹابولزم کو فعال کرتا ہے۔ ناشتہ چھوڑنے کی صورت میں جسم توانائی محفوظ کرنے کے لیے میٹابولزم کی رفتار کم کر دیتا ہے۔ اس سے وقت کے ساتھ وزن بڑھنے کا خطرہ ہوتا ہے کیونکہ سست میٹابولزم کا مطلب ہے کہ دن بھر کم کیلوریز جلیں گی۔
بلڈ شوگر لیول اور خواہشات:
ناشتہ چھوڑنے سے بلڈ شوگر لیول میں عدم توازن پیدا ہوسکتا ہے، جو دن بھر نمایاں تبدیلیوں کا سبب بنتا ہے۔ رات کے کھانے کے بعد دماغی افعال اور جسمانی سرگرمی کےلیے صبح گلوکوز کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ نہ کرنے سے بلڈ شوگر لیول کم ہو جاتا ہے، جس کے نتیجے میں تھکن، چڑچڑاہٹ اور توجہ مرکوز کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔ یہ صورتحال غیر صحت بخش کھانوں کی خواہشات کو جنم دے سکتی ہے، خاص طور پر میٹھے یا چکنائی والے اسنیکس کے لیے۔
غذائیت کی کمی:
ناشتہ اہم غذائی اجزاء حاصل کرنے کا ایک موقع ہے جو دن کے دوسرے وقت نہیں ملتے۔ بہت سے ناشتے کے کھانے فائبر، پروٹین، کیلشیم، اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ناشتہ چھوڑنے والے افراد ان اہم غذائی اجزاء سے محروم ہو سکتے ہیں جو مجموعی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
ذہنی صحت پر اثرات:
ناشتہ چھوڑنے کے اثرات صرف جسمانی صحت تک محدود نہیں بلکہ ذہنی صحت پر بھی اثر ڈالتے ہیں۔ تحقیق کے مطابق جو افراد ناشتہ چھوڑتے ہیں، ان میں مزاج کی خرابی، بےچینی اور ذہنی دباؤ کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ غذائیت کی کمی سے سیروٹونن کی سطح کم ہو سکتی ہے، جو مزاج کو بہتر بنانے میں مدد دینے والا ایک نیورو ٹرانسمیٹر ہے۔
طویل مدتی صحت کے خطرات:
باقاعدگی سے ناشتہ چھوڑنے کو دائمی بیماریوں کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے۔ مطالعے سے معلوم ہوا کہ اس عادت سے موٹاپے، ذیابیطس ٹائپ 2 اور دل کی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ناقص غذائی عادات، میٹابولزم کی کمی اور غذائی اجزاء کی کمی کے مجموعی اثرات وقت کے ساتھ ان سنگین مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔
ناشتہ چھوڑنا ایک معمولی بات لگ سکتی ہے لیکن یہ جسمانی اور ذہنی صحت پر منفی اثرات کا ایک سلسلہ شروع کر سکتا ہے۔ صبح کے وقت ہلکا پھلکا کھانا بھی دن کے باقی حصے کےلیے مثبت آغاز فراہم کر سکتا ہے، جس سے توانائی، مزاج اور مجموعی صحت بہتر ہوتی ہے۔
نوٹ: یہ ایک معلوماتی مضمون ہے، اپنی بہترین غذا کے انتخاب کےلیے ماہر غذائیت سے رابطہ کریں۔